Tänkte tipsa på en gudomligt god pasta sås.
Först så behövs:
Valfri pasta
Paprika
Champinjoner (helt färska, mums!)
Bacon
Paprika/chili creme fraiche.
Vi brukar ta 2 paket bacon för 3 burkar fraiche, och det ger en normal middag inkl 1 matlåda eller om man vill värma på senare m.m
Sen en hel paprika går fin fint,färg kvittar,brukar använda röd då den är lite mild.
Champinjoner väljer ni själva hur mycket ni vill ha, inget fel med burk men färsk är tusen gånger godare.
Klipp/skär baconen i småbitar och stek.
Häll av vätskan med jämna mellanrum då annars blir såsen riktigt vattnig.
Skär paprika i mindre bitar och svampen i lite större då den kryper lite av värmen.
Sen när baconen börjar bli färdiga, släng i svampen och paprika.
Låt det stekas lite till, sen häller ni i fraichen och låter den puttra 5-10 min.
Glöm för fan inte att köka pastan under tiden
Tar inte alls långtid att göra och är kalas god.

